14 mýtů o barmana, co si myslet, ale nevěděl jistě,

• 14 mýtů o barmana, co jste hádali, ale nevěděl jistě,

Kolem této profesi vyvinula mnoho mýtů. Něco z toho je rozumné obilí, ale něco - ne více než jiné prachu vypálil do očí citlivých lidí. Tak se podívejme, jaké mýty.

Existuje názor, že barman profese - obchod, zejména člověk. Ale to není tento případ. Do zahraničí dívky mají všechny dovednosti povolání jsou poměrně časté. V Rusku, které jsou ještě menší, protože lidé nemají rádi, když soutěžit s něžného pohlaví, a návštěvníci často se k nim vztahují zaujatý.

Ve skutečnosti je tento mýtus se objevil rozumně. sly se mohou vyskytnout u barmana, odříznout Giguere (zvláštní trojrozměrný barman pohár). Někteří mohou kompenzovat nedostatek koktejl s ledem a pěnou, jak se říká „led a pěny. - chléb barman“ Ale čistý alkohol zabadyazhit bude obtížné. To vše se děje, pokud jste použili být něco Nedolya, není nutné vyrovnat vše pod jednou linie, prostě nejdou více do tohoto baru.

Koktejly jsou různé, a ne všechny z nich by měl hořet v krku, jako čistého alkoholu. Kromě toho, ve správných koktejlů alkoholu by mělo být v souladu se všemi ostatními složkami. Kdyby se tam cítil, tam, kde by měl být jemnou chuť, je to důvod k pochybnostem o profesionalitu barmana.

Tak, tam je slovo, které je třeba najít jiný ... Spíše jsou fanoušci alkoholu jako takového, jinak by nemohli pracovat u stolu. Zde je třeba zmínit další mýtus, že barmani jsou vždy opilý. Záleží jen na člověku. Ano, v práci, je jim dovoleno pít, ale ne více než 50 gramů, i když tempo jsou, se tak stane, nastavte

Obavy z filmů. Ale znovu, to všechno není bez důvodu. Většina barmani dělat svou práci dobře, ale vždy existují výjimky. Ano, a kromě toho, proč barman vám něco posypat, lépe sledovat, jaký je, s kým jste seděli vedle někoho a rozhodl se dělat společnost.

Je to tak. To je pravda. Takový je specifičnost díla. Dívek, zejména osamělý, láska, aby se posadil u pultu a stěžovat na život, vybudovat barmana oči a pak pozvat mě na návštěvu.

Je to tak. Koneckonců, zákazník často dává všechny své problémy na baru po dalším šálku. Někteří lidé jdou do baru s zanícený pravidelností tak, že barman je vždy vědom všech podrobnostech svého života. Platí pravidlo, že čekají na palubě, zejména barmana ve věku 30 let Nemá právo mlčet.

To není nic jiného než mýtus. Na barmani jsou velká rodina. Plán nepříjemné, to ano, ale to neznamená, že neexistuje žádné soukromí.

Je to mýtus. Nikdy a nikde barmani nelijte do dluhů. Bylo by to jako dát kus svého výdělku. Stalo se, že pokud člověk soustavně přichází do baru, barman by měl mít jako trvalé důvěry zákazníků a zalijeme s možností budoucí platby. Ale není to tak, a mnoho barmani, že uráží.

Fleyring - styl volných míchání koktejlů s prvky žonglování. A ne každý má tuto barmana. Nelze předpokládat, že pokud nebude žonglovat před vámi, není to barman. Záleží na tom místě, kde dotyčná osoba pracuje. On prostě nemůže dovolit, aby ve stylu zřízení, takže se nemusíte obtěžovat s otázkami barmana a zeptejte se předem, kde můžete uspokojit svůj zájem.

No, ano i ne. Chcete žít krásně - vědět, jak se točit. Barmani mají různé posuny a jiný příjem. O víkendu - více šancí udělat dobrý zisk. Je pravidlem, že většina peněz barman dostane kvůli špičce, ale záleží na náladě zákazníka.

To je pravda. barman práce vyžaduje určitou kreativitu. Ne že by vymyslet něco úplně nového, protože to je docela obtížné, a mnoho byl vynalezen. Ale přizpůsobit vaší chuti a vkusu zákazníka, mohou.

Samozřejmě, že barman snaží být příjemný, protože je zárukou, že klient bude líbit službu a on se vrátí, ale bude stejně příjemné pro každého, a to zejména těch, kteří jsou hrubí, nebude fungovat. Proto barman je někde 20-25 stálými klienty, s nímž byl vždy přátelský set.

Toto není nic jiného než mýtus. Pokusit se stát deset nebo i více hodin na nohou v prostředí neustálého hudby, Safita, kouř z cigaret, točit lahví, srdce k srdci mluvit s opilými zákazníky ... To není tak jednoduché)