Jednoduché triky kuchyňské

• Jednoduché vaření triky

Určitě ne jen divit každodenní moudrost a dovednost svých matek a babiček o všechno, co je v kuchyni. To je proto, že nám řekli, že syrové vejce z vařené lze rozlišit pouhým otočením je na stůl, nebo kávy před Turky nebude utíkat, pokud si to dát do kbelíku s vodou. Všechny tyto chytré dovednost s jídlem a nápoji přicházejí se zkušenostmi, a dnes chceme dát trochu teorie, což je jistě stojí za zkoušku v praxi.

Jak udržet bubliny v champagne a chrání sýr před vysycháním? Jak upéct dort včera opět drobivé, a ne ztmavení banány? Tyto a další nuance skladování a přípravy potravin, které vám ušetří čas a peníze v našem výběru 20 kuchyňských triků.

Viz čerstvost vajec

Pokud si nejste jisti, že vejce v lednici čerstvý, potom je ponořte do sklenice vody. Čerstvá vejce dřezy, staré - vynořuje.

Rozšíření čerstvost zeleniny

V dolní části zásuvky pro zeleninu v papírových ručníků lednice šířit. Absorbují přebytečnou vlhkost a zabraňují tak rychlému rozkladu zeleniny.

Rozšíření čerstvost zeleniny

V dolní části zásuvky pro zeleninu v papírových ručníků lednice šířit. Absorbují přebytečnou vlhkost a zabraňují tak rychlému rozkladu zeleniny.

Neotáčej citrony

Pokud potřebujete jen pár kapek citrónové šťávy, řez citronu na polovinu - tak to rychle schne. Místo toho, Pierce metal špíz ovoce a dostanete správnou kapalinu ve správném množství.

Při čerstvé bylinky

Na bylinky zůstat svěží až jeden měsíc, balení svazky v igelitových pytlích a místo v mrazáku. Jsou snadno dosažitelné, když je potřebujete, a oni jsou zmrzlá minut po kontaktu s horkou pánev.

hmyz Země

Bobkový list, umístí do nádoby mouky, těstovin nebo rýže, - záruku, že tam bude hmyz.

Dodat houby hlen

Houby mohou snadno zbavit hlenu, pokud zabalte je do papírových ručníků před vložením do chladničky.

Udělat Stale vdolky čerstvé

Chcete-li aktualizovat včera vdolky, posypeme je vodou, místo v papírovém sáčku a vložte do trouby na 10 sekund. Vyrábí pára voda rychle obnovit jejich jemnost.

se zabránilo vysychání sýra

Může se zabránilo vysychání na sýr, máslo nebo margarín rozmazané na zdobené povrchu, bude udržovat vlhkost uvnitř. Nejúčinnější je tato metoda v případě tvrdých sýrů s voskovitého kůže.

Mějte zeleninu křupavou

Když je ředkev, celer nebo mrkev přestane tíseň, ponořte je v misce s ledovou vodou s kouskem syrové brambory a zeleninu dívat svezheyut přímo před vašima očima.

Nedovolte játra ztuhnout

Zachovat křupavé pečivo a která vyžaduje dlouhou žvýkání v oddělených nádobách, protože jinak vlhkost od druhého, aby první není tak ostrý.

Nenechte banány ztmavnutí

Udržujte své banány ze svazku tak daleko jsme se ještě rozhodli jíst, jednotlivě, ale zhoršuje rychleji.

Uložení drobivý sůl

Některé rýže ve vaší solnička zabrání sůl ztuhnutí. Obrázek sbírá kondenzát, díky čemuž jsou hrudky.

Při vůni oleje

Neváhejte se zásobili na ropě, když to jde prodej, protože si můžete uložit v chladničce po dobu až šesti měsíců. Stačí dát olej v uzavřené nádobě, a to nebude absorbovat pach všeho, který je uložen v lednici

Ujistěte se, že mléčné výrobky z výskytu bakterií

Do zakysané smetany uložené déle, nádob nebo plechovek, v nichž jsou uloženy v ledničce naruby. Tím se vytvoří vakuum, aby se zabránilo vzniku bakterií, v důsledku čehož plesnivý produkty.

Čistý med

Ve skutečnosti, med - jediný produkt, který nezhoršuje, takže neumožňují krystalizovat a zakalí. Teplo je v mikrovlnce na střední výkon po dobu 30 sekund, bude opět zřejmé.

Pobyt těstoviny vlhkost

Na vařené těstoviny není proměnil v jedno velké hrudky, dát je do zapečetěné sáčku a uložte do lednice. Při přemýšlení o jejich zahřátí, stačí dát pár vteřin do vroucí vody.

Uložení sýr Sýr může být zmrazeny. Po jídle, přidejte sýr zbytky zpět do obalu, zavřít studnu a místo v mrazáku. Den předtím, než se rozhodnou jíst opět posunout sýr v lednici. Nejlepší ze všeho je, tento trik pracuje s měkké sýry mají vysoký obsah tuku.

Použití jogurt místo krému

-Li to nezbytně nutné, můžete nahradit krém jogurt v těch pokrmů, které nevyžadují vaření, protože jogurt může ztvrdnout při vaření. Takže je lepší v tomto případě použít plnotučné mléko, nebo dokonce jogurt směs s ním 50 až 50 ° C.

Oprava polévka solené

Není nic víc frustrující, než slané polévky, které opustily vaření hodiny. Zkuste přidat plátky syrových brambor a jablek, které absorbují přebytečnou sůl: ať dusíme 10 minut, pak odstraňte. V případě, že polévka je stále příliš slaná, přidáme lžíci plné cukru k němu. Pokud cukrovarnický nepomůže, můžete stříkající trochu jablečného octa. Poslední věc, kterou si můžete vyzkoušet, pokud vše ostatní selže - zředit polévku osolené vody nebo vývaru.